Chametainang.comGia đìnhNội chợ

Cách làm ruốc thịt gà thơm ngon

Cách làm ruốc thịt gà thơm ngon
Ruốc thịt gà dễ làm, dễ ăn, lại tiện lợi, ruốc gà mềm ngon, bổ hấp dẫn mọi lứa tuổi. Bạn hãy làm ngay 1 hũ ruốc thịt gà để dành ăn dần. 
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 400gr thịt lườn gà
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa súp bột ngọt
- 2 thìa súp muối

Cách làm ruốc thịt gà
Hướng dẫn cách làm:
Cách làm ruốc thịt gà
- Bước 1: Thịt lườn gà rửa sạch để ráo nước rồi thái miếng to.
Cách làm ruốc thịt gà
- Bước 2: Đổ nước vào nồi cho 1 chút muối vào cùng, nước sôi bạn cho thịt gà vào luộc tới khi thịt vừa chín tới thì vớt ra.
Cách làm ruốc thịt gà
- Bước 3: Để cho thịt nguội bớt sau đó đem xé sợi vừa nhỏ, cũng không cần xé nhỏ quá.
Cách làm ruốc thịt gà
- Bước 4: Cho thịt gà vừa xé vào cối, giã giập rồi bạn dùng tay tách các sợi thịt gà cho tơi ra.
Cách làm ruốc thịt gà
- Bước 5: Cho nước mắm, muối, bột ngọt vào thịt gà rồi đảo đều, ướp thịt 20 phút cho ngấm gia vị.
Cách làm ruốc thịt gà
- Bước 6: Đổ thịt vào chảo và rang trên lửa nhỏ, đảo liên tục cho tới khi thấy thịt khô ráo là được, tuy nhiên bạn cũng không nên rang thịt khô quá, khi ăn sẽ bị khô và thịt mất chất ngọt.

Ruốc thịt gà đã được thì cho ra đĩa, để cho nguội hẳn rồi đem cất trong hộp kín bảo quản nơi thoáng mát.

Các tin khác

Xem tất cả bài viết thuộc mục: Nội chợ
Loading...

Tin mới

Tin nổi bật

Loading...
Copyright © 2016 Chametainang.com - Email: chametainang.com@gmail.com - Liên hệ quảng cáo 0989343566
Chia sẻ kiến thức chăm sóc Mẹ & Bé - Chăm sóc nuôi dạy con phát triển toàn diện
Liên kết website timthay.net khăn bông cao cấp khăn khách sạn khan khach san thiet bi be boi may bom be boi binh loc be boi khan spa